Ambiente e sostenibilità

Che aria tira a Milano?

Le emissioni modificano la qualità dell’aria che respiriamo. Anche se è impossibile stabilire parametri precisi che de? niscano una “buona qualità dell’aria”, è indubbio che le città a elevato traffico veicolare abbiano un’aria di “bassa qualità”. Gli studi epidemiologici dimostrano una stretta correlazione tra le patologie cardiorespiratorie e gli...
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Lo spreco di cibo: una scelta non sostenibile

L’articolo mostra che, in termini sia quantitativi sia calorici, la quantità di alimenti prodotti a livello globale sarebbe sufficiente ad arricchire la dieta delle popolazioni più povere. Se ciò non avviene è a causa della cattiva distribuzione e degli sprechi alimentari di un Occidente sempre più obeso, con gravi danni per...
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