Archivio Anno: 2014

Tutela dei consumatori dagli effetti degli allergeni presenti negli alimenti

  I. ALLERGIE ED INTOLLERANZE ALIMENTARI I sintomi delle allergie alimentari IgE-mediate derivano da reazioni del sistema immunitario nei confronti di un particolare alimento (ad esempio latte vaccino, uova, arachidi, crostacei, frutta secca e soia) e si manifestano, in genere, dopo breve tempo dall’ingestione, mentre quelli delle intolleranze alimentari sono...
Leggi Tutto

Negoziare o mediare? La negoziazione assistita dagli avvocati

Mediazione e negoziazione condividono alcuni profili, ma caratteristiche e finalità sono diverse.     La negoziazione si svolge, di regola, fra due soggetti che hanno in comune un obiettivo, tipicamente la stipulazione di un contratto, e la loro contrapposizione concerne essenzialmente le condizioni economiche: nell’epoca che ha preceduto la produzione...
Leggi Tutto

Iscrizione Newsletter